Kako napraviti “zlatno mlijeko” – protuupalni napitak na bazi kurkume

Zlatno mlijeko tradicionalni je indijski napitak koji svoj naziv duguje kurkumi, sastojku koji je zaslužan za njegovu zlatnu boju.

Brojna istraživanja pokazuju dobrobiti kurkume kao začina s izrazito jakim protuupalnim djelovanjem, ali kako u našoj tradicionalnoj kuhinji kurkuma nije začin koji smo navikli koristiti, prije spavanja pripravi za sebe ovaj izuzetan napitak.

Photo by Sarah Gualtieri on Unsplash

Recept za zlatno mlijeko:
– 2 dcl biljnog mlijeka (bademovo, zobeno, sojino)
– 1 čajna žličica kurkume
– prstohvat cimeta
– prstohvat papra
– 1 čajna žličica meda

Zagrij mlijeko, stavi u njega sve sastojke i dobro promješaj ili nekoliko sekundi stavi u blender.

Natoči u čašu i uživaj u ovom napitku prije spavanja. Tijelo će ti biti zahvalno.

Napitak također možeš ponuditi i djeci, ako su osjetljiva na papar nemoj ga staviti. Papar se koristi u originalnom receptu jer pojačava iskoristivost kurkume u tijelu za preko 1000 puta.

Ostale objave

INSTAGRAM

Newsletter

Pretplatite se na naš newsletter u nastavku i nikada ne propustite najnoviju objavu.