3 namirnice za bolji imunitet

Grijanje u zatvorenim prostorima, dani s manje sunca, smanjen boravak na otvorenom i stres kojem svakodnevno izloženi u jesenskom periodu znatno utječu na slabljenje našeg imunosnog sustava.

Kako bi ostale zdrava, otporna i jaka donosimo ti tri namirnice koje bi bilo poželjno uvrstiti u svakodnevnu prehranu.

  1. Citrusi
Photo by Cristina Matos-Albers on Unsplash

Kada padne imunitet, počne curiti nos ili tresti zimica prvo za čim posežemo je C-vitamin. Vitamin C poznat je po tome što pomaže u obnovi bijelih krvnih zrnaca koje su zadužene za borbu s virusnim infekcijama.
Gotovo svo citrusno voće bogato je C vitamonom.

Limun, mandarina, naranča, grejp, limeta odlični su prirodni izvori C vitamina. Obratite pažnju na to da budu domaći i po mogućnosti ekološke proizvodnje.

Kako tijelo samo ne proizvodi ovaj vrlo važan vitamin niti ga može skladištiti ključno je unositi ga svakodnevno, a neka ovirna preporuka za žene je oko 75 mg, ali ako ga i uzmete previše tijelo će ga kroz mokraću izlučiti iz tijela.

2. Brokula

Photo by Polina Tankilevitch from Pexels

Brokula je prepuna vitamina i minerala važnih za snažan imunitet. Bogata je A, C i E vitaminima, prepuna vlakana i mnogih drugih antioksidansa i kao takva spada u najzdravije namirnice koje možete staviti na tanjur.

Tržnice su ih sada prepune jer je za njihov rast potrebno vrijeme kada sunce nije jako. Možete je konzumirati sirovu, u obliku soku, slasne krem juhe, kuhanu na pari ali kao i odličan dodatak povrtnim rižotoima i lazanjama. Pri kuhanju je važno paziti da se ne prekuha, idealno vrijeme kuhanja je do 7 minuta.

3. Đumbir

Photo by Louis Hansel @shotsoflouis on Unsplash

Kao i sa citrusima, u zadnje vrijeme je postalo uobičajeno da se na prve znakove prehlade poseže za đumbirom.

Može pomoći kod ublažavanja simptoma prehlade, umanjiti bol u grlu ili kod začepljenog nosa.

Također je odličan za imunosni sustav a možete ga dodati sirovog jelima, toplim juhama ili ga pa dodajte u cijeđene sokove.

Vrući čaj od đumbira s medom može biti odličan saveznik kod zimice i treskavice, a ako izostaviš med kao pomoć kod želučanih tegoba.

Ako nisi ljubiteljica ljutog, jer takav je njegov okus, probaj ušećereni đumbir. Iako manje zdrav, odličan je kada poželiš nešto slatko.

Pročitaj još:
Postoji li ZDRAVA PREHRANA i postoji li točan odgovor na ovo pitanje?
I mentalno zdravlje bilda imunitet
Muffini od heljde, mrkve i špinata prema receptu Priče jedne kuhače

Ostale objave

INSTAGRAM

Newsletter

Pretplatite se na naš newsletter u nastavku i nikada ne propustite najnoviju objavu.